主要機能	機能詳細
セルフオーダー	タッチパネル注文/注文履歴/多言語対応/品切れ表示/食べ飲み放題テーブル決済/メニュー表示コース切り替え/店員呼び出し
各種管理機能	予約台帳/座席管理/スタッフ勤怠管理/メール配信/顧客管理
システム連携/売上管理	POSレジ・キャッシュレス決済端末連携/レジ会計機能/売上画面

セルフオーダー機能ではタブレット端末で注文履歴・品切れ表示なども可能で、食べ飲み放題などの注文にも対応しています。

管理機能では予約・注文・座席やスタッフの勤怠管理なども可能です。その他システム連携ではPOSレジやキャッシュレス決済端末との連携で売上管理やレジ締め業務の効率化につながります。

テーブルトップオーダーシステム（TTO）おすすめ業態別の活用方法・利用シーン

具体的なテーブルトップオーダーシステムの活用方法・利用シーンを見ていきます。

おすすめメニューの訴求・提案
外国人観光客・多言語対応
スタッフ不足・注文業務の効率化

例えばラーメン屋ではお客様におすすめのメニューを大きく表示したり、レイアウトを変えたりすることにより他のメニューとのメリハリをつけることができます。

多言語対応ができるためコミュニケーションに関するの不安を感じることなく、外国人向け対応も可能です。注文対応をスタッフがする必要がないため、スタッフの人数が少なくてもゆとりをもてます。

大手飲食チェーン店導入事例 – びっくりドンキー/松屋/吉野家では事前にスマホ注文予約

実際に大手飲食チェーン店でも導入が進んでおりびっくりドンキーではテーブル決済に加えて自動精算機も導入したことで対面決済が不要となり、会計時間の短縮で満足度を高めながら従業員の負担も軽減しています。

また回転寿司のすし松を運営している松屋フーズでは、セルフオーダーシステムの導入で食品ロスを減らしたり、サービス時間の確保・生産性向上につながっています。

吉野家では近年トレンドのスマホで事前注文予約ができるスマホオーダーを導入しテイクアウトなど店外オーダーにも対応し、順番待ちの時間をユーザーストレスもなくしリピーター獲得にも成功しています。

テーブルトップオーダーシステム（TTO）システム導入が必要な理由・市場背景・最新トレンド

なぜ今テーブルトップオーダーシステムの導入が求められているのでしょうか。市場背景や最新トレンドを踏まえてみていきます。

1.人口減少に伴う中小・大手飲食チェーン店での店内オペレーション

今後人口減少による労働生産人口のが減ることが見えている中で、中小・大手ともに飲食チェーン店では店内オペレーションの効率化が求められています。

より少ない人数で店自体の回転率を高め、売上アップを目指すための効率化ソリューションとして注目されているのがテーブルトップオーダーシステムです。

上述の通りテーブルトップオーダーシステムは顧客自身で注文・テーブル決済に加えて予約管理・顧客管理システムと連携することでマーケティング施策にも活用ができます。

2.2025年の大阪万博に向けた訪日外国人増加・多言語対応

現在は新型コロナウィルスの影響により渡航が制限されていますが、2025年の大阪万博の開催が決まっており、訪日外国人観光客が増加すると予測されています。

拡大が見込まれているインバウンド需要による顧客獲得は大きな売上につながる可能性があり、多言語対応は機会損失の防止にもつながることでしょう。

3.個人/小規模おすすめスマホで注文/モバイルオーダーシステム&アプリのトレンド

LINE×モバイルオーダーアプリ｜飲食店の店内テーブルオーダー・注文システムの3つのトレンド

またテーブルトップオーダーは据置型のタブレット端末が一般的でしたが、近年はスマホで注文・QRコードの設置のみで利用できコストが安いモバイルオーダーシステムも登場し個人・小規模店舗におすすめです。

LINEミニアプリ連携でテイクアウト予約
QRコードでスマホから非接触で簡単注文・テーブル決済
事前決済で当日キャンセル防止

スマホで注文受付が可能なモバイルオーダーシステムはLINEとも連携しており、LINEアプリ上でテイクアウト予約・事前注文・決済まで完結し売上アップも期待できます。

L.B.B.Cloud-LINEで友だち登録・会員登録不要・LINEアプリで直接注文 — 出典：L.B.B.Cloud – 会員登録不要・LINE公式アカウント連携の特徴より

加えて友達登録は一般的な会員獲得よりもハードルが低く、デジタル会員証・クーポン発行も可能で利用率が高いLINEを活用することでリピーター獲得にもつながります。

上記のような予約と同時に支払いが完了する事前決済はNo Show・当日キャンセル防止にもなるため、食品の廃棄や予約枠を最大限に活用ができます。

小規模な店舗ほど人手が少なく注文受付に時間が割けず顧客を待たせてしまうこともありますが、QRコードを設置し顧客が読込みスマホ上で注文・決済が可能なQRオーダーシステムもあります。

テーブルトップオーダーシステム（TTO）導入8つのメリット｜飲食店・顧客側の両方を整理

具体的にテーブルトップオーダーシステムを導入するときのメリットを飲食店側からの視点や顧客側の視点からみていきます。

店舗側のテーブルトップオーダーシステム（TTO）導入5つのメリット

1.人手不足解消・人的コスト削減

1点目は人手不足解消につながることです。紹介してきたようにテーブルトップオーダーシステムを導入することでお客様自身が注文を行いサービスによっては会計まで可能です。

そのため少人数でも配膳や調理に集中して店舗運営ができるようになるため、人件費の削減にもつながる可能性があります。

2.店舗業務・オペレーションの効率化

またオペレーションの効率化にもつながります。TTOはPOSレジやクレジット決済・マルチ決済端末とも連携ができるため、売上もリアルタイム集計ができます。

レジ会計の締め作業・金額照合は営業時間終了後に行う業務ですが、上記のように連携することで作業時間も短縮することができるでしょう。

3.多言語&外国人対応でインバウンド対策

上述したように今後インバウンドが増えていく可能性がある中で、多言語対応は売上拡大のポイントといえます。

多言語対応にも対応しているためTTOを活用することで、コミュニケーションができなくても外国人対応が可能になり、新たなビジネスチャンスにつながります。

4.回転率を高め顧客単価アップ

また顧客単価アップにも期待ができます。スタッフが注文をとる必要がないため、配膳や料理・片付け等に集中でき店舗の回転率を高めることができます。

テーブルトップオーダーシステムではおすすめメニュー・ランキング表示もできるためスタッフが提案をしなくても、端末上で自動的に追加注文や季節に合わせた商品注文につなげられます。

5.注文・オーダーミスの減少

スタッフが対応していると聞き間違い・厨房への伝達ミスなどヒューマンエラーが起きる可能性がありますが、TTOでは顧客自身が注文するため、注文ミスなどが起きる可能性も減り食品ロスの減少にも繋がります。

顧客側のテーブルトップオーダーシステム（TTO）導入3つのメリット

1.注文時の手間を削減しスタッフを呼ぶ必要がない

1つ目はわざわざスタッフを呼ぶ必要なく注文ができるため、お客様も余計な気遣いなどを気にしなくて済むということです。

スタッフを呼んだり、待ったりすることが起きると顧客側からするとストレスに感じることもあるでしょう。しかしそのような手間がなくなるため、お客様の満足度アップに繋がります。

2.注文履歴・金額確認がタブレット・スマホ端末で確認できる

2点目は注文履歴や金額などを常に確認できるということです。タブレットやスマホ端末で注文履歴などを随時確認できます。そのため余計な注文を防いだり、注文状況を確認しながら料理を待つことなどができます。

3.テーブル会計で非接触決済・キャッシュレス対応でスマホ支払いも可能

3点目はテーブル会計ができるということです。テーブル決済では店員と対面する必要もなくクレジット決済やスマホ決済など非接触で支払いができます。

また会計時のレジ待ちの時間も不要となりシームレスは支払いができます。

テーブルトップオーダーシステム（TTO）導入時の注意点・デメリット・選び方

次はTTOを実際に導入するときのポイントや選ぶときのデメリットをご紹介します。

スタッフと相談しながらのメニュー選択ができない・コミュニケーション機会が減る

TTOでは顧客自身が注文を取るため、事前にタブレットに登録しているメニューしか注文ができます。そのため、お寿司屋さんのようにスタッフと相談しながらメニューを決めるということなどができません。

顧客メニューを相談しながら決めていくようなコミュニケーション機会が減ってしまう可能性があります。

そのため店舗側は業務効率化だけでなく、おもてなし・接客に対する意識を高め満足度を高める空間提供も他社との差別化が必要といえます。

タブレット端末の操作方法がわからない顧客もいる

タブレット端末での注文は簡単な場合もありますが、高齢のお客様など操作方法がわからないというお客様もいるかもしれません。

自店舗のお客様がそのようなお客様ばかりの場合は余計に手間がかかる可能性もあります。自店舗の顧客層を把握した上で導入を検討しましょう。

テーブルトップオーダー・モバイルオーダーシステムの選定ポイントを比較

次はタブレット設置型のテーブルトップオーダー・スマホで注文が可能なモバイルオーダーシステムの違いや選定ポイントを見ていきます。

テーブルトップオーダーシステムはタブレットなどの専用端末を導入する必要があるため、複数のフロアがありテーブルも大きめの大規模店舗や食べ飲み放題を提供している飲食店におすすめです。

システム種別	利用端末	月額/初期相場	活用シーン・おすすめ店舗	主要システム/アプリ
テーブルトップオーダーシステム	タブレット専用端末	初期：~70万円ハードウェア：~100万月額：1~30万円	・複数フロア/大規模店舗・食べ飲み放題メニュー・10店舗/複数支店のある店舗	メニウ君/リベルタオーダー O:der Table/MAXNAVI neo
モバイルオーダー QRオーダーシステム	スマホ	初期：0~5万円月額：1～20万円	・個人/小規模店舗・店内/テイクアウト予約受付・小テーブルで端末が置けない	Cloud Menu blayn mobile order

一方、個人や小規模店舗やテイクアウトなどが多い店舗などには導入費用が安く、場所を取らないQRオーダーシステムなどがおすすめです。

ただし、近年はテーブルトップオーダーに代わるシステムとしてモバイルオーダーの利用も増えています。

ハードウェアは最低限で低コスト・店外オーダー（テイクアウト予約）も可能な点を考えると、新たに導入する場合にはモバイルオーダー型のセルフ注文を検討してよいでしょう。

飲食店の効率化おすすめテーブルトップオーダーシステム(TTO)初期/月額比較8選

かんたん注文

個人店おすすめスマホでQRコード注文＋POSレジ・月額0円から利用可能

ハンディー＋POSレジが月額0円から利用可能
飲食店専門POSレジ・必要な機能に絞り込んだシンプル操作
最短2週間の低価格でスタート
クレジット/電マネー/QRコード決済にも対応
店外注文もUber Eats連携も可能

初期費用	月額費用	手数料	内容
お問合せ	0円 ※無料	手数料なし	セルフオーダー機能のトライアルあり

かんたん注文の詳細はこちら無料のご相談・お見積り

詳細を見る

お気に入り

Cloud Menu

初期0円&30日無料/どこよりも安く簡単開始のLINE×QRモバイルオーダー

注文はタブレット/スマホで確認・明細もLINE通知でスマホアプリ感覚で簡単操作
初期0円・30日無料で特別な機器購入も不要・最低期間も違約金もなし
来店者がスマホでQRコード読み取りスマホでメニュー表示・注文受付
店内でのモバイルオーダー注文システム
HP上からすぐにアカウント登録して利用開始

初期費用	月額費用	内容
0円	4,800円～	最低利用期間・解約金なし（いつでも退会可能） ※30日の無料トライアルあり

詳細はこちらお問い合わせ

詳細を見る

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テイクイーツ

初期/月額0円でスマホQR注文/テイクアウト&デリバリー管理/複数店対応

初期・月額0円/手数料のみでスマホQR注文/事前決済&データ活用でリピーター獲得
テイクアウト予約/QRコードで注文受付/自社デリバリーを一括管理
個人/小規模店舗おすすめ/QRオーダー/テイクアウト&デリバリーを最短即日開始
28種の豊富な機能 - 独自クーポン発行/事前決済/注文管理店頭払い/限定商品
複数店舗の一元管理・本部/店舗権限の発行可能でチェーン店利用も最適

初期費用	月額費用	手数料	内容
0円 ※無料	0円 ※無料	注文手数料：8% 決済手数料：3.6%	■機能/オプション事前決済/自社デリバリー限定商品/独自クーポン QRコード発行受付時間・販売期間設定複数店舗/在庫管理

初期/月額0円サービス詳細はこちら 1分で完了資料を無料ダウンロード

詳細を見る

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CASHIER ORDER

飲食店の売上を向上させるオーダーシステム

タブレット・スマホオーダーやテイクアウトオーダーに対応
初期費用0円（無料）でスタートでき、料金プランも柔軟に選択可能
徹底的なサポートを保証しているので、高機能なのに初心者の方でも安心
POSレジとも連携も可能

初期費用	月額費用	内容
0円～	0円～	■主要機能多彩なレジ/顧客管理/在庫管理/本部管理大規模複数店舗管理/発注・仕入れ管理/その他 ■販売連携セルフレジ/セミセルフレジ/ハンディスマホレジ/タッチパネル券売機スマホ・テーブルオーダーモバイル・テイクアウトオーダー

CACHIER ORDERの詳細はこちらお問合せ・資料請求はこちら

詳細を見る

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Squareセルフオーダー

初期&月額0円/QRコードで事前注文/POSレジも無料+自動連携

月額・初期・注文手数料0円で無料導入
最短翌日入金・振込手数料0円・QRコード設置だけで簡単に事前注文受付
アカウント1つでPOSレジ・キャッシュレス決済も無料利用
自動でPOSレジ連携・オーダーシートも発行でテーブル会計を効率化

初期費用	月額費用	手数料	内容
0円	0円	決済手数料： 3.25%～振込・販売手数料： 0円	・入金サイクル最短翌日入金

個人飲食店向けテーブルオーダーを見る Squareセルフオーダーを無料導入

詳細を見る

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MAXNAVI neo

テーブルトップオーダー端末を使用
リコメンド機能でもう一品のセールス
おすすめPOPアップ機能搭載

MAXNAVI neoは、専用の端末を使いさまざまな機能で顧客へアプローチする機能を搭載。「もう一品いかがですか？」といったレコメンド機能があり、プッシュ通知機能でのおすすめPOPアップも搭載しています。

初期費用	月額費用	無料トライアルの有無
要問い合わせ	要問い合わせ	要問い合わせ

詳細はこちら：https://www.almex.jp/mcs/products/maxnavi.html

スーパースターNAVI

最先端のセルフオーダー端末
iPadなどのタブレット端末で対応可能
メニューデータ自動更新機能

最先端のセルフオーダーを誇る「スーパースターNAVI」は、導入実績が1,500店舗を突破。メニューデータを自動更新する機能が搭載されているため、従業員にとってもストレスフリーな労働環境が実現します。

初期費用	月額費用	無料トライアルの有無
要問い合わせ	要問い合わせ	要問い合わせ

詳細はこちら：http://www.starland.co.jp/seihin01.html

Air menu

2,000店舗以上の実績
食べ放題飲み放題の在庫管理も完璧
多言語対応

「 Air menu」は、2,000店舗以上の導入実績があるセルフオーダーシステムで、多言語にも対応しています。また食べ放題や飲み放題の時でも、徹底した在庫管理で店舗経営を円滑に回すことが可能です。

初期費用	月額費用	無料トライアルの有無
要問い合わせ	要問い合わせ	要問い合わせ

詳細はこちら：https://www.tenpos.jp/airmenu.html