タブレットオーダー/タッチパネル注文システムとは
タブレットオーダー・タッチパネル注文システムとはカフェや居酒屋など飲食店の注文受付をiPadや専用端末をテーブルに設置することで、来店した顧客自身がメニュー注文を行いスタッフの呼び出しが不要なセルフオーダー型のシステムを指します。
これまでは紙での予約台帳やハンディを活用して顧客がスタッフを呼び出し注文受付を行うのが一般的でしたが、席にいながら注文・決済が可能で非接触での支払いができるため感染対策にもつながります。
また近年はタブレット型の店内注文だけでなくスマホ注文・モバイルオーダーシステム/事前注文やテイクアウト予約など店外注文が可能なサービスも登場しています。
今回はタブレットオーダー・タッチパネル注文システムの機能や料金相場・導入のメリット・最新の注文システムトレンドについても解説しおすすめサービスを紹介していきます。
タブレットオーダー・タッチパネル注文システムの機能 – 食べ放題/POS連携も可能
タブレットオーダー・タッチパネル注文システムの機能には大きくセルフオーダー、各種管理、システム連携の3つの機能があります。
| 主要機能 | 機能詳細 |
| セルフオーダー | タッチパネル注文/注文履歴/多言語対応/品切れ表示/食べ飲み放題 テーブル決済/メニュー表示コース切り替え/店員呼び出し |
| 各種管理機能 | 予約台帳/座席管理/スタッフ勤怠管理/メール配信/顧客管理 |
| システム連携/売上管理 | POSレジ・キャッシュレス決済端末連携/レジ会計機能/売上画面 |
セルフオーダー機能ではタブレットを活用しお客様自身が注文できるはもちろん、注文履歴や品切れ表示なども可能です。また食べ飲み放題などの注文にも対応しています。
管理機能では予約や注文以外にも座席管理やスタッフの勤怠管理もでき、店舗運営全体をカバーできます。その他システム連携ではPOSレジやキャッシュレス決済端末と連携することで業務効率化につながります。
タブレットオーダー・タッチパネル注文システムの機器・構成
タブレットオーダー・タッチパネル注文システムは基本的にクラウド上にデータを保管し、Wi-Fi環境で稼働します。
Wi-Fiを経由してタブレットで注文がストアコンピューターに転送され、キッチンにオーダーを知らせる用のキッチンプリンターやオーダー管理システムと連携します。
また同時にタブレットPOSとも連携することで、レジ会計・売上データの管理も可能になります。
後ほど詳細を解説しますが店内オーダーだけでなく、店外オーダー受付もできるモバイルオーダー・テイクアウト予約システムも利用でき集客の幅を広げることができます。
タブレットオーダー/タッチパネル注文システムの導入費用・価格・料金相場
次はタブレットオーダー・タッチパネル注文システムの導入費用・価格に関してご紹介します。
導入費用は大きく3つに分けられます。メニューの登録や店舗ごとのカスタマイズなどの初期設定・導入費用です。価格は1～20店舗を目安にすると10～30万円程度です。
| 費用項目 | 詳細内訳 | 価格相場 ※1～20店舗想定 |
| 初期設定・導入費用 | メニュー登録/カスタマイズ/初期設定 | 10～30万円 |
| ハードウェア | タブレット端末（iPad/iPhone/専用端末） キッチンプリンター/キャッシュドロワ レシートプリンター/POSレジ/キャッシュレス決済端末 | 20～150万円 |
| 月額費用 | ライセンス費用 | 1～30万円 |
また上述で紹介したタブレット端末やキッチンプリンター・POSレジ・キャッシュレス決済端末などハードウェア費用もは座席数・店舗の大きさによって変動し、費用相場感としては20～150万円程度。
タブレットオーダー・注文システムの月額費用はハードウェアが不要なモバイルオーダー・タブレットオーダーシステムなどサービスによりますが、1～30万円が月額相場です。
タブレットオーダー・タッチパネル注文システム3つの種類・比較表｜スマホ/QR決済の最新トレンド
続いてタブレットオーダー・タッチパネル注文システムの種類をご紹介します。
システムやサービスの種類にはセルフ/テーブルオーダーシステム・スマホ注文アプリ・QRオーダーシステムの3つがあります。
| システム種別 | 利用端末 | 特徴・メリット | 主要システム/アプリ |
| タブレット/タッチパネル注文 セルフ/テーブルオーダーシステム | タブレット端末 iPad/Android 店舗専用端末 | テーブルに端末を設置し顧客自身が席で注文 タブレット上で金額・注文履歴確認が可能 POSレジ連携で売上もリアルタイム反映 | メニウ君/ MAXNAVI neo/ Air menu スマレジテーブルオーダー/ Relax Order NS |
| モバイルオーダーシステム スマホ注文アプリ | スマートフォン iPhone/Android | 店内：アプリを入れスマホで注文受付 店外：事前にスマホ予約で店頭受取 QRコード設置でテーブル注文/テイクアウト | Cloud Menu Linktoモバイルオーダー/いつでも注文くん |
| QRオーダーシステム | スマートフォン QRコード | テーブルにQRコード置くだけでメニュー注文 座席でスマホ決済が可能で非接触支払い HP/看板設置でテイクアウト受付も可能 | Cloud Menu Paymul/PayPayテーブルオーダー |
セルフ/テーブルオーダーシステムは、テーブルにタブレット端末を設置してお客様自身が座席で注文を行います。タブレット上では金額や注文履歴なども確認でき、POSレジ連携も可能です。
モバイルオーダーシステムはスマホアプリ経由で注文受付ができるサービスです。店内での注文だけでなく、店頭受取やテイクアウト注文の受付も可能です。
L.B.B.Cloud・Retty OrderではLINE連携も可能なためLINEアプリ上でテイクアウト予約から決済まで完結します。
QRオーダーシステムはテーブルにQRコードを設置することでお客様のスマホを通してメニュー確認・注文から決済までも可能なサービスです。
テーブルにだけでなくHPを看板にQRコードを設置するだけでテイクアウトにも対応可能です。テイクイーツ・PayPayテーブルオーダー・Squareセルフオーダーなどのサービスが代表的です。
1.タブレット・iPad型セルフオーダーシステムで店内注文を効率化
タブレット・iPad型セルフオーダーシステムは、導入している店舗が増えていることからわかるように店内の業務の効率化に繋がります。
呼び出しによる注文処理が不要となるためスタッフの工数が軽減され教育コストも削減、またオーダーミスなどのトラブルを防ぐことにも繋がります。
その他外国語対応やメニュー表を随時更新できるなど店舗業務の効率化が可能です。
セルフ・テーブルオーダーシステムの詳細はこちらの記事で紹介しています。
2.モバイルオーダーシステム・スマホで順番待ち予約・テイクアウト注文も簡単決済
モバイルオーダーシステムは事前にアプリをダウンロードしておくことで注文が可能なシステムです。事前に注文しておくことで順番待ち予約ができるため、行列回避にも繋がります。
またスマホにアプリをインストールすることで注文端末としても利用ができ、これまでの飲食店向けのハンディターミナルのようなハードウェアは不要となり、スタッフも直観的に操作ができます。
加えて上述で紹介したようにモバイルオーダーシステムではQRコードのメルマガ配信・HPへの設置などテイクアウト予約にも活用できます。
モバイルオーダーシステムの詳細はこちらの記事で紹介しています。
3.QRオーダーシステム・アプリ不要で置くだけ設置・QRコード読込みで簡単注文決済
QRオーダーシステムはアプリも不要でQRコード置くだけで簡単に注文から決済が可能なシステムです。
アプリも導入不要なた、店舗オペレーションの効率化はもちろん、ハードウェアの導入費用なども抑えることができます。
QRオーダーシステムの詳細はこちらの記事で紹介していきます。
コロナ禍で注目、非接触×LINE連携/スマホQRコード受付/飲食店の新しい注文様式
コロナ禍でタブレット注文システムやモバイルオーダーシステムはさらに注目を浴びています。タブレットオーダーやタッチパネル注文システムの3つのトレンドをご紹介します。
- LINEミニアプリ連携予約
- スマホで非接触注文・テーブル決済
- 事前決済で当日キャンセル防止
現在多くのサービスがLINEアカウントと連携が可能になってきています。LINEと連携すること普段のコミュニケーションからシームレスなコミュニケーションができ、またブロック率が低いためリピーター獲得に繋がります。
近年増えているのが非接触で接客・支払いが可能なスマホ注文・テーブル決済です。QRコードを通してスマホ1つで注文から決済、またテイクアウト受付やPOSレジ連携も可能でコロナ対策にもつながります。
その他クレジットカード・スマホ決済などの場合、注文と同時に決済が可能な事前決済が主流です。事前決済を導入することにより、当日キャンセルなどの防止にもつながります。
LINE連携が可能なテイクアウト予約・デリバリー注文・モバイルオーダーシステムはそれぞれの記事で詳細を解説しています。
タブレットオーダー/ iPadタッチパネル注文&モバイルオーダーシステム注目理由・導入6つのメリット
なぜタブレットオーダーやモバイルオーダーシステムが注目されているのでしょうか。あらためて注目されている理由と5つの導入メリットをご紹介します。
1.タブレットからスマホへ、検索数210%成長のタッチパネル&モバイル注文システム
1点目はタブレット端末やモバイルオーダーへの注目度が高まっている点です。次のグラフはモバイルオーダーやセルフ注文の月間検索数をまとめたものです。
コロナ対策として飲食店では非接触での接客が求められています。こうした背景もありで多くの店舗では非接触決済・店外でのテイクアウト・デリバリー注文受付による販路拡大が求められたことでしょう。
紹介したようにモバイルオーダーの場合は店内だけでなく店外注文の受付・予約も可能なため注目度が高まり、実際にコロナをきっかけにオンライン注文受付を検討した方も多いのではないでしょうか。
2.店舗スタッフの業務効率化/教育コスト/メニュー印刷費用の削減
2点目は店舗スタッフの業務効率化につながるということです。従来の接客では新規スタッフを雇用した場合、メニューや接客方法などの教育が必要でした。
また日替わりのメニューなどがある場合も毎日メニューを書いたり、印刷したりする必要もありましたがタブレット注文システムの場合は端末上で完結します。
そのため上記のようなコストも必要がなく、店舗スタッフも料理・接客などコア業務に集中できます。
3.オーダーミスの削減・POSレジ連携でリアルタイムに売上管理
またオーダーミスの削減につながります。お客様自身が注文を行うためキッチンへの伝達ミスなどがなくなることが期待できます。
加えて注文内容はPOSレジとリアルタイムで連携ができるため、売上管理・レジ会計の締め作業も効率化ができます。
4.食べ飲み放題など座席の時間管理を自動化・多言語にも対応
4つ目は様々なシチュエーションに対応できるということです。例えば食べ飲み放題などを提供している居酒屋の場合では、タブレット上で残り時間なども表示・管理できます。
またボタンひとつで多言語表示も可能なため、今後増えてくる可能性があるインバウンド需要にも対応できます。
5.モバイル&QRオーダーシステムは低コスト/非接触/テーブル決済でレジ会計効率化
モバイルオーダー・QRオーダーシステムでは、QRコード設置するだけで利用できるためハードウェアなどは不要で低コストで利用できます。
またテーブル・座席でスマホやクレジット決済もできるため非接触で会計業務も効率化できます。
6.事前注文/予約決済で待ち時間管理を短縮・順番待ち状況の通知も可能
加えてモバイルオーダーの場合は事前注文・予約決済に対応しており、テイクアウト予約の順番待ち状況なども通知してくれます。
これまでは店頭で注文し行列に並び順番待ちの必要がありましたが、ソーシャルディスタンスを確保することで、行列回避にもなるため、シームレスに注文受取・顧客満足度向上にもつながるでしょう。
無料タブレット注文&モバイル・QRオーダーシステム初期/月額比較8選
個人/小規模飲食店おすすめ
| システム/アプリ名 | イメージ | 初期費用 | 月額費用 | 無料お試し | 決済手数料 | 注文手数料 | SNS連携 | QRコード決済 | テイクアウト |
| かんたん注文 |  | お問合せ | 0円～ キャンペーン価格 | あり セルフオーダー 無料お試し | 1.98~3.74％ | 0% | 〇 | 〇 | 〇 |
| テイクイーツ |  | 0円 ※無料 | 0円 ※無料 | 完全無料 | 3.6% クレカ決済時のみ ※店頭決済は無料 | 8% | お問合せ | ◯ | ◯ |
| Cloud Menu |  | 0円 ※無料 | 4,800円~ | あり 30日無料 | – | – | ◯ | ◯ | ✕ |
| POS+（ぽスタス） |  | お問合せ | 10,000円~ | なし | お問合せ | お問合せ | ◯ | ◯ | ◯ |
| USEN SelfOrder MOBILE |  | お問合せ | お問合せ | なし | お問合せ | お問合せ | ◯ | ◯ | ◯ |
| MAIDO MOBILE |  | 0円 ※無料 | 1,980円~ | あり | 2.99~3.54% | お問合せ | ◯ | ◯ | ◯ |
かんたん注文
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- ハンディー＋POSレジが月額0円から利用可能
- 飲食店専門POSレジ・必要な機能に絞り込んだシンプル操作
- 最短2週間の低価格でスタート
- クレジット/電マネー/QRコード決済にも対応
- 店外注文もUber Eats連携も可能
| 初期費用 | 月額費用 | 手数料 | 内容 |
|---|---|---|---|
お問合せ | 0円 ※無料 | 手数料なし | セルフオーダー機能のトライアルあり |
テイクイーツ
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- 初期・月額0円/手数料のみでスマホQR注文/事前決済&データ活用でリピーター獲得
- テイクアウト予約/QRコードで注文受付/自社デリバリーを一括管理
- 個人/小規模店舗おすすめ/QRオーダー/テイクアウト&デリバリーを最短即日開始
- 28種の豊富な機能 - 独自クーポン発行/事前決済/注文管理店頭払い/限定商品
- 複数店舗の一元管理・本部/店舗権限の発行可能でチェーン店利用も最適
| 初期費用 | 月額費用 | 手数料 | 内容 |
|---|---|---|---|
0円 ※無料 | 0円 ※無料 | 注文手数料：8% 決済手数料：3.6% | ■機能/オプション 事前決済/自社デリバリー 限定商品/独自クーポン QRコード発行 受付時間・販売期間設定 複数店舗/在庫管理 |
CASHIER ORDER
- タブレット・スマホオーダーやテイクアウトオーダーに対応
- 初期費用0円（無料）でスタートでき、料金プランも柔軟に選択可能
- 徹底的なサポートを保証しているので、高機能なのに初心者の方でも安心
- POSレジとも連携も可能
| 初期費用 | 月額費用 | 内容 |
|---|---|---|
0円～ | 0円～ | ■主要機能 多彩なレジ/顧客管理/在庫管理/本部管理 大規模複数店舗管理/発注・仕入れ管理/その他 ■販売連携 セルフレジ/セミセルフレジ/ハンディ スマホレジ/タッチパネル券売機 スマホ・テーブルオーダー モバイル・テイクアウトオーダー |
Squareセルフオーダー
- 月額・初期・注文手数料0円で無料導入
- 最短翌日入金・振込手数料0円・QRコード設置だけで簡単に事前注文受付
- アカウント1つでPOSレジ・キャッシュレス決済も無料利用
- 自動でPOSレジ連携・オーダーシートも発行でテーブル会計を効率化
| 初期費用 | 月額費用 | 手数料 | 内容 |
|---|---|---|---|
0円 | 0円 | 決済手数料： 3.25%～ 振込・販売手数料： 0円 | ・入金サイクル 最短翌日入金 |
スマレジ・ウェイター – 無料から使えるオーダーシステム
- 無料から利用可能
- メニュー登録ではカスタムオーダーの設定も可能
- 注文入力ではランチとディナーに自動切り替え
豊富な機能とシンプルな操作で無料から使える「スマレジ・ウェイター」は、クラウドを利用した画期的なシステムです。メニュー登録から注文入力に対応し、テーブル管理まで機能が揃っています。
| 初期費用 | 月額費用 | 無料トライアルの有無 |
| 無料 | 0円〜10,000円 | あり |
詳細はこちら：https://waiter.smaregi.jp/
orderSmart – 初期・設置費用が無料のテーブルオーダー
- 初期費用0円月額費用20,000円～利用可能
- すべての飲食店にセルフオーダーを広める
- メニュー変更設定が簡単
rderSmartはセルフオーダー機能に特化したシステムで、注文タブレットを設置する前提で導入します。注文状況を確認する機能が搭載され、頼んだメニューの進捗度合いが顧客側で確認ができます。
U Oder
初期・機器代金が無料のセルフオーダーシステム
- おしぼりやお水もセルフオーダーできる
- 複数プリンタ制御搭載
- サブメニューの登録が可能
「U Oder」はセルフオーダータブレットに呼び出し機能や、おしぼり等を注文できる機能も搭載されています。オーダーをドリンクとフードに分けて出力する「複数プリンタ機能」を搭載しているので、オーダー間違い等のトラブルが激減します。
iPadで簡単受付/POS連携おすすめタブレットオーダー&タッチパネル注文システム初期/月額比較9選
O:der Table（オーダーテーブル）
●特徴
- 「あわせ買い」をアシストするわかりやすい画面で客単価アップ
- 会員登録不要で使ってもらえる
- オペレーション簡略化で人件費を削減
顧客のスマホが店内モバイルオーダーシステムを持った端末になるのが、O:der Table（オーダーテーブル）の特徴です。バーコードを読み取り会員登録不要で、スマホで注文操作をするだけなので、注文を聞きに行くスタッフは不要となります。
タップ＆オーダー
- 多言語対応のメニュー
- 個別注文も可能
- オリジナルデザイン設計
オリジナルデザインを作成でき、デザインにこだわりたい飲食店におすすめのサービスです。また、多言語対応もしているため、外国人のニーズに応えるためにも、導入を検討したいシステムです。
詳細はこちら：https://tap-n-order.com/
- 12言語に対応
- アンケート機能付き
- 席や部屋でそのままお会計可能
Putmenu（プットメニュー）が優れているのは、12カ国に対応している多言語機能です。英語はもちろん、訪日観光客が増えている中国語や韓国語にも対応しているため、安心して利用が可能です。ほかにも特色として、注文とともにアンケートを採ることも可能です。顧客の声を収集しメニューや接客改善につなげることが可能です。
詳細はこちら：https://putmenu.com
PayMine（ペイマイン）
- レジ打ちが不要になる
- カードリーダーなくクレジットカード利用可能になる
- メニュー作成が簡単
飲食業で大変なのは、魅力的なメニュー作成です。PayMineを使えば、写真を使いながら、簡単な操作でメニュー作成が可能です。また、PayMineを使うことでレジ打ちが不要になるだけでなく、本来必須のカードリーダーがなくとも、クレジットカード決済が可能となるため、キャッシュレスでスムーズな会計が可能です。
詳細はこちら：https://paymine.jp/lp/
Linktoモバイルオーダー
- OES連動で厨房の混乱が防げる
- アプリのダウンロードは不要
- ブランドイメージに合わせて運用が可能
Linktoモバイルオーダー for テイクアウトは、MONSTERAと呼ばれているOESと連動させることで、最大限の能力を発揮します。連動させることで、スマホからのオーダーがテイクアウトとして、印字・表示されるため厨房の混乱を防ぐ役割を果たします。またWebアプリであり、わざわざアプリケーションをダウンロードしてもらう必要がなく簡単に誘導が可能です。
詳細はこちら：https://www.seiko-sol.co.jp/products/link-to/link-to_takeout/
スマホで簡単受付おすすめモバイルオーダーシステム&QRコード注文システム初期/月額比較5選
ユビレジ
QRオーダー&決済 – POSレジ/ハンディ連携/低コスト導入のQRコード注文
- ユビレジハンディでQRコードを表示
- 複数店舗分析可能
- 在庫管理で発注・入庫管理までも可能
ユビレジは、QRコードでの注文から会計までが可能なQRコードシステムです。QRコードは、ユビレジハンディで表示されるのでお客様に読み込んでもらうだけで完了します。
また、その他ユビレジの複数店舗分析や在庫管理などの豊富な機能を活用可能です。
| 初期費用 | 月額費用 | 決済・注文手数料 | 無料トライアル |
| 0円 | プレミアム：6,900円 飲食店向け：8,400円 小売店向け：11,400円 | 問い合わせ | あり |
詳細はこちら：https://ubiregi.jp/qrorder
PayPayテーブルオーダー
卓上スタンド&ステッカーで簡単テーブル注文決済
- PayPayアプリで注文から会計まで可能
- 卓上スタンド・ステッカーが目印
- 非接触で衛生的
PayPayテーブルオーダーは、PayPayアプリ内で注文から会計まで可能なシステムです。店頭で卓上スタンドやステッカーを置いておくだけで活用できます。また、新型コロナウィルス対策のキャッシュレス普及事業として大阪おおきにアプリ事業展開しており、大阪を中心に店舗拡大中です。
| 初期費用 | 月額費用 | 決済・注文手数料 | 無料トライアル |
| お問い合わせ | お問い合わせ | お問い合わせ | お問い合わせ |
QR Order
初期&1ヶ月0円/スマレジ/Square/POS&決済端末連携のスマホ注文システム
- 初期費用＆月額費用1ヶ月0円キャンペーン中
- 日英中韓4カ国語に自動翻訳でインバウンド対応
- 飲み・食べ放題管理機能もあり
QR Orderは、スマホで注文・決済が可能なシステムです。日英中韓4ヶ国語にメニューを自動翻訳することもできるのでインバウンド対応も可能です。また、Blayn,スマレジ、stera、SquareなどのPOSシステムとも連携することが可能です。
| 初期費用 | 月額費用 | 決済・注文手数料 | 無料トライアル |
| 0円（通常98,000円） | ライト：0円 スタンダード：9,800円 | お問い合わせ | あり |
詳細はこちら：https://ja.qrorder.com/
Paymul（ペイマル）
多言語対応/テイクアウト/デリバリーも可能なスマホQRオーダーシステム
- 初期費用0円
- 後払い・前払いを選択可能
- テーブルオーダー・テイクアウト・デリバリーに対応可能
Paymulは、オーダーから決済までをQRコード一つで可能なシステムです。後払い・前払いが選択できたり、テーブルオーダー・テイクアウト・デリバリーなどにも対応可能です。また多言語対応しておりインバウンドにも対応可能です。
| 初期費用 | 月額費用 | 決済・注文手数料 | 無料トライアル |
| 問い合わせ | 問い合わせ | 問い合わせ | なし |
詳細はこちら：https://www.paymul.co.jp/
Cherpa（シェルパ）
リアルタイムにメニュー更新/POS連携/多言語対応のQRオーダーシステム
- リアルタイムでメニュー更新可能
- POSレジ連携
- 365日安心安全のサポート体制
Cherpaは、誰でも使いやすいセルフオーダーシステムです。リアルタイムでメニューを更新できたり、6ヶ国語の切り替えが可能であったり、店舗に必要な様々な機能があります。また、365日安心安全なサポート体制があるため安心して利用を出来ます。
| 初期費用 | 月額費用 | 決済・注文手数料 | 無料トライアル |
| 753,500円~ | ライト：38,500円 スタンダード：16,500円 | お問い合わせ | なし |
詳細はこちら：https://www.cherpa.co.jp/
コロナ時代の新しいオーダーアプリ｜スマホで注文～決済/POSレジ連携も可能なモバイルオーダーシステム
タブレット端末を活用して顧客自身が注文を行うセルフオーダーシステムは、この数年で大手外食チェーン店でも目にする機会が増えました。
しかし新型コロナウイルス感染防止・緊急事態宣言でこれまで以上に非接触への対応が求められたことに加えて、そもそも店舗にお客様が来ない状況となり店舗業界では新しい手法を模索している状況でしょう。
近年登場しているモバイルオーダーではスマホで事前予約・店内オーダー/決済も1つで実現でき、テイクアウト予約の受付も可能です。
店舗では時短営業や自粛要請出されているため、店内以外の売り上げを作っていくことも今後は重要といえるため、ぜひスマホ注文アプリやモバイルオーダー・テイクアウト予約システムの導入も検討しましょう。
