飲食店向けクレジットカード決済端末9選！導入方法や費用・手数料を解説

飲食店にクレジットカード決済を導入すると、会計の利便性が高まり、客単価アップや機会損失の防止につながります。
一方で、決済手数料や入金サイクル、端末費用などはサービスごとに異なるため、事前に確認しておくことが重要です。
自店の業態や運用に合う決済サービスを選べば、コストを抑えながらスムーズにキャッシュレス対応を始められます。

飲食店にクレジットカード決済は必要？導入した方がよい店舗は？

結論からいうと、多くの飲食店ではクレジットカード決済の導入は必須です。

ただし、すべての店舗で同じように導入すべきというわけではありません。お店ごとに、客単価、来店客層、回転率、現金管理の負担、インバウンド需要などを踏まえて判断することが大切です。

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まずは、飲食店に導入すべき理由を解説します

キャッシュレス決済の利用は年々増えている

経済産業省が公表した2025年のキャッシュレス決済比率は58.0％で、キャッシュレス決済額のうちクレジットカードが82.7％を占めています。

ORENDの独自調査でも、飲食店を使うお客様は6割がキャッシュレス派であると分かりました。

つまり、キャッシュレス決済の中でもクレジットカードは中心的な支払い手段であり、飲食店にとっても対応優先度の高い決済方法です。

クレジットカード決済の非対応は機会損失につながる

最近では、初めて行く飲食店について、事前に情報を調べてから訪れる人がほとんどです。

そのとき、「クレジットカードが使えないなら、他のお店に行こう」と思われてしまうかもしれません。
とくに、近くの同じジャンルのお店がキャッシュレスに対応していると、そちらにお客様が流れてしまうことも考えられます。

ORENDの独自調査の結果によると、約64％の方が飲食店を選ぶ時に、キャッシュレス決済ができるかをチェックしているそうです。

特にクレジットカード決済を導入すべき飲食店

なかでも、次のような飲食店ではクレジットカード決済の導入の優先度が高くなります。

飲食店	優先度が高い理由
客単価が高いレストラン、居酒屋、コース料理店	会計金額が大きく、現金よりクレジットカードで支払うお客さんが増えるため
接待、会食、団体利用が多い店舗	1回の会計金額が大きくなり、法人カードやクレジットカードで支払われる機会が増えるため
観光地や外国人観光客が多い店舗	日本円の現金を十分に持っていない外国人でも、普段使っているカードで支払えるため
初回来店のお客さんが多い店舗	支払い方法を理由に別の店舗を選ばれる機会損失を減らせるため
現金会計が多く、レジ締めに時間がかかっている店舗	カード決済の割合が増えると、釣銭準備や現金確認、レジ締めの作業を減らせるため

特に、客単価が高い店舗や接待・会食が多い店舗では、1回の支払額が大きいためクレジットカード決済の必要性が高くなります。

また、観光地など初回来店のお客さんが多い店舗では、「カードが使えない」という理由で来店候補から外されることを防ぐためにも、主要なクレジットカードブランドで決済できる準備を整えましょう。

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【比較表】飲食店におすすめのクレジットカード決済端末｜費用/手数料/機能を比較

飲食店におすすめのクレジットカード決済端末・サービスを一覧で比較し、自店舗に合う候補を絞り込みましょう。

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【目的別】おすすめのクレジットカード決済端末早見表

クレジットカード決済端末は、手数料の安さだけでなく、端末の使いやすさ、入金サイクル、テーブル会計への対応、POSレジ連携、レシート印刷の有無まで比較することが大切です。

迷った場合は、まず「コストを抑えて始めたいのか」「手数料を重視するのか」「テーブル会計やレシート印刷を重視するのか」で候補を絞りましょう。

目的	おすすめ候補	向いている飲食店	選ぶ理由
コストを抑えてまず導入したい	Square リーダーSquare ターミナル	個人店、カフェ、小規模飲食店、開業直後の店舗	月額固定費を抑えやすく、POSレジやオンライン決済など周辺機能も使いやすい。
手数料を抑えて本格導入したい	stera pack STORES 決済 PAYGATE	カード決済比率が高い店舗、売上規模がある店舗	条件を満たすと低い手数料率で使えるプランがあり、決済額が大きいほど差が出やすい。
テーブル会計・持ち運びを重視したい	Square ターミナル PAYGATE POS PayCAS Mobile	居酒屋、レストラン、テーブル会計が多い店舗	持ち運びやプリンター内蔵に対応し、客席での会計やレシート発行を行いやすい。
複数決済をまとめて導入したい	Airペイ JMSおまかせサービス 楽天ペイ ターミナル	クレカ、電子マネー、QR決済をまとめたい店舗	主要なキャッシュレス決済にまとめて対応しやすく、レジ横会計に向いている。
イベント・キッチンカーで使いたい	stera tap Square スマホでタッチ決済 Airペイ タッチ	フェス、催事、移動販売、屋外出店	スマホで決済できるため、端末を持ち運びにくい場面でも導入しやすい。

おすすめサービスを比較する際は、最初から1社に絞るのではなく、2〜3社の料金・端末・入金条件を比較するのがおすすめです。

【30秒診断】お店に合うクレジットカード決済端末は？

選ぶのが大変な場合は、いくつかの質問に答えるだけで、お店におすすめの決済端末がすぐに分かります。

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飲食店におすすめのクレジットカード決済端末9選比較｜手数料・料金

ここからは、各サービスの特徴や料金、飲食店での使いやすさを詳しく紹介します。

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飲食店向けクレジットカード決済端末の選び方の6つのポイント

導入後に「思っていたより手数料が高い」「必要な決済に対応していない」といったケースも少なくありません。

そこで次に、飲食店がクレジットカード決済端末を選ぶときの6つのポイントを解説します。

1. 初期費用

端末代として無料〜数万円まで幅があります。個人店や中小規模の飲食店なら、まずは初期費用無料のサービスから始めることをおすすめします。

多くの決済代行サービスでは端末を無料提供しており、リスクなく導入を試せます。高機能な端末は魅力的ですが、基本機能で十分な場合がほとんどです。

2. 月額費用

サービスごとに月額料金も変わります。0円〜3,000円程度の差があります。月商約70万円以下の店舗なら月額無料サービス、それ以上なら月額有料でも手数料の安いサービスを選ぶと総コストを抑えられます。

月額無料のサービスは決済手数料がやや高く（約3.2-3.6%）、月額有料のサービスは決済手数料が安い（約2.5-3.0%）傾向があります。

3. 決済手数料

売上に対して約2.5-3.6%の手数料がかかります。手数料0.5%の差でも年間では大きな金額になるため、必ず複数社で比較検討しましょう。

例えば月商200万円の店舗なら、手数料3.0%と3.5%では年間12万円の差が生まれます。

4. 対応決済

最低限、VISA、Mastercard、JCBの3つは必須です。この3つで国内利用の約96%をカバーできます（Visa約51%、JCB約28%、Mastercard約18%）。
_{参考：【2024年版】クレジットカードの国際ブランドシェア率に関する調査 | 株式会社S&Tのプレスリリース}

外国人客が多い立地なら、American ExpressやDiners Club、中国人観光客が多いなら銀聯カードへの対応も検討しましょう。

ただし、対応決済が多すぎても使わないブランドの月額費用がかかる場合があるため、実際の顧客層に合わせて選ぶことが重要です。

5. テーブル決済対応

レストラン、居酒屋、カフェなど客席で会計をしたい、あるいは店内で固定のレジカウンター以外でも会計をしたい店舗では、持ち運びできるモバイル決済端末を選びましょう。

一方、レジカウンターで会計をしたい場合は、据置型が最適です。

客席会計にすると、お客さんが会計のためにレジまで移動する必要がなくなり、レジ前の混雑や会計待ちを減らせます。食事を終えた席でそのまま会計できるため、退店までの流れもスムーズです。

どちらにするか迷ったら、レジ会計にも客席会計にも使えるモバイル決済端末を選ぶのがおすすめです。

6. スタッフが使いやすい端末

どんなに手数料が安くても、スタッフが使えなければ意味がありません。ORENDで独自調査したところ、導入後に決済端末の操作が難しいことを後悔している店舗はとても多いです。

チェックしたいのは、クレジットカード決済が完了するまでの操作数です。クレジットカード決済するまで何回もクリックしないといけない端末は、会計に時間がかかります。

次に画面の分かりやすさも重要で、文字が小さすぎたり、メニューが複雑だったりすると、忙しい時にミスが起きやすくなります。また、レシートの印刷が簡単かなどチェックしてみましょう。

フェスやイベントに出店する飲食店におすすめのクレジットカード決済サービス4選

スマホにアプリをインストールするだけでクレジットカード決済ができるアプリを紹介します。電子マネー決済ができない点にご注意ください。

決済アプリ	イメージ	初期費用	月額費用	決済手数料	対応決済	入金サイクル	審査期間	POSレジ機能	レシート発行
Square（スマホでタッチ決済）		0円	0円	2.50%~	カード QRコード	最短即時	最短15分	あり ※SquarePOSなど	メール送信 SMS送信 プリンター連携
Tap on Mobile（JMS）		0円	0円	2.48~	カード 電子マネー QRコード	月2回または月6回※1	約2~4週間	なし	メール送信
stera tap		0円	0円	1.98%~	カード	毎日締め (2営業日後払い)※2 月6回締め (2営業日後払い)	最短15分(iPhone) 5営業日(Android)	お問い合わせ	メール送信
Airペイ タッチ		0円	0円	2.48%～3.24%	カード QRコード	最短月6回	最短15分	あり ※Airレジと連携可	メール送信

飲食店にクレジットカード決済を導入する３つのメリット

飲食店がクレジットカード決済を導入する主なメリットは、売上機会の拡大、会計業務の効率化、顧客満足度の向上です。現金払いだけでは取りこぼしていたお客様に対応できるため、店舗運営の改善につながります。

1.  客単価が向上する

お客様は財布の現金を気にせずに注文できるため、追加メニューやドリンクを注文しやすくなります。

「デザートも頼もうかな」「もう一杯飲もうかな」といった購買行動が増える傾向があります。ORENDの調査では27%の方がキャッシュレス決済導入後に売上アップしたと回答しました。

2. レジ業務が効率化される

現金の受け渡し、お釣りの計算、レジ締めの作業時間が大幅に短縮されます。

経済産業省の調査では約35％ほど作業が減るといわれています。特に忙しいランチタイムや金曜日の夜などは、会計時間の短縮が顧客満足度に直結します。。

3. 顧客の選択肢が広がり満足度が向上

支払い方法が選べることで、現金を持ち歩かない若いお客様や、ポイントを貯めたいお客様のニーズにも応えられます。

特にビジネス街の店舗では、会社の経費精算でクレジットカードを使いたいお客様も多いです。

飲食店がクレジットカード決済を導入する３つのデメリット・注意点

クレジットカード決済には多くのメリットがありますが、導入前にデメリットも把握しておく必要があります。特に、決済手数料、入金サイクル、通信環境、スタッフ教育は事前に確認しておきましょう。

1. 決済手数料が発生する

月商100万円の店舗なら月3万円の手数料がかかる計算です。初期費用が月額費用も見ながら、なるべく決済手数料が安いサービスを選ぶことが大事です。

ただし、客単価向上効果を考慮すると、多くの店舗では導入による売上アップの効果の方が大きくなります。

2. 売上の入金が遅くなる

現金のようにその場で手元に入らず、決済サービスによって入金サイクルが異なります。入金サイクルは翌営業日～月1回などサービスによって大きく違います。

なるべく入金サイクルが短いサービスを選ぶことで、こちらの心配は小さくできます。Squareは最短即時入金のため、安心して導入できます。

3. 導入準備に期間が必要

申込みから実際に使えるまでに審査期間があります。導入までは1か月の期間があれば、余裕をもって導入ができます。

ただし急いで導入したい場合は、審査の早いサービスもあるので、そのサービスから選ぶことが重要です。

飲食店のクレジットカード決済導入にかかる費用シミュレーション

自分のお店の売上を元にどのくらい費用がかかるか計算してみましょう。

サービス名	端末イメージ	1年間の費用 決済額が 300万円の場合	600万	900万	3年間の費用 決済額が 300万円の場合	600万	900万	5年間の費用 決済額が 300万円の場合	600万	900万
Airペイ		¥77,592	¥155,184	¥232,776	¥232,776	¥465,552	¥698,328	¥387,960	¥775,920	¥1,163,880
Sqaure		¥78,150	¥156,300	¥234,450	¥234,450	¥468,900	¥703,350	¥390,750	¥781,500	¥1,172,250
stera pack		¥64,692	¥129,384	¥194,076	¥273,276	¥467,352	¥661,428	¥481,860	¥805,320	¥1,128,780
スマレジ・PAYGATE POS		¥102,629	¥165,658	¥228,686	¥307,886	¥496,973	¥686,059	¥513,144	¥828,288	¥1,143,432
JMS		¥77,592	¥155,184	¥232,776	¥232,776	¥465,552	¥698,328	¥387,960	¥775,920	¥1,163,880
STORES決済		¥102,629	¥165,658	¥228,686	¥307,886	¥496,973	¥686,059	¥513,144	¥828,288	¥1,143,432
PayCAS Mobile		¥105,956	¥172,313	¥238,669	¥317,869	¥516,938	¥716,008	¥529,782	¥861,564	¥1,193,346

計算時の注意点・ポイント

• 月商は平均値で入力：繁忙期と閑散期を考慮した年間平均を使用
• キャッシュレス比率は現実的に設定：導入初期は30-40%、定着後50-60%程度が一般的
• 決済方法の比率：迷ったらクレジットカード60%、QRコード30%、電子マネー10%で試算

飲食店のクレジットカード決済端末の機能｜できること

飲食店では、会計のスピード・席ごとの精算・注文データとの整合性が重要です。クレジットカード決済端末にマルチ決済やPOSレジ連携が備わっていれば、注文内容と会計を自動で同期できるため、ミスが減り、レジ操作の手間も大幅に削減できます。とくに飲食店では、客席で会計できるテーブル決済対応の端末が作業効率の向上につながります。

機能	内容
クレジットカード決済	VISA・Mastercard・JCBなど主要ブランドに対応し、スムーズに決済できる
マルチ決済機能	クレジット・電子マネー・QRなど複数の決済方式を1台で処理
テーブル決済対応	客席で会計でき、混雑時の会計待ちを減らし回転率向上
POSレジ連携	注文内容と会計データが自動反映され、レジミス・二重入力を防止
レシート印刷	レジに戻らずその場でレシート・領収書を発行できる
売上管理機能	決済データが自動集計され、レジ締めや管理業務を効率化

お客様がクレジットカード決済を利用できるメリット・デメリット

クレジットカード決済は、お客様に利便性と安心感を提供する一方で、使いすぎリスクなどの注意点も存在します。

メリット

クレジットカード決済により、お客様は会計時間の短縮、ポイント還元、現金持参不要という利便性を感じてもらえます。

ジェーシービーの実証実験^※1によると、現金決済が約28秒に対し、クレジットカード決済は約12秒で完了し、混雑時でもスムーズな会計が可能になります。

また、多くのクレジットカードがポイント還元制度を設けており、食事代金に応じてポイントが貯まるため、現金では得られないお得感を提供できます。

消費者庁調査^※2では6割以上が「現金を持ち歩かなくていい」メリットを評価しており、特に高額な食事でも現金不足を心配せずに注文できる安心感を持ってもらえます。

デメリット

一方で、使いすぎリスクやセキュリティ面での不安といったデメリットも存在します。

後払い方式のため支払い実感が薄くなり、予算を超えた注文をしてしまう可能性があります。月末の請求額を見て驚くお客様も少なくありません。

カード番号漏洩や不正利用への不安を感じるお客様もおり、特に小規模店舗でのセキュリティ対策を心配される場合があります。

_{※1「決済速度に関する実証実験結果」https://www.global.jcb/ja/press/00000000162855.html
※2「第1部 第2章 第2節 (5)キャッシュレス決済に対する意識」https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_research/white_paper/2021/white_paper_130.html}

飲食店がクレジットカード決済を導入する2つの方法

飲食店がクレジットカード決済を導入する方法は主に2つあります。

1. カード会社と直接契約
2. 決済代行サービスを使う（おすすめ）

1 カード会社と直接契約する

1つ目は、クレジットカード会社と直接契約する方法です。Visa、Mastercard、JCBなどのカードブランドごとに申し込みを行い、それぞれ審査を受けて契約します。

この方法では中間業者を挟まないため、決済手数料が安くなる場合があるというメリットがあります。

ただし、複数のカードブランドに対応したい場合は、それぞれの会社と契約しなければなりません。例えばVisaとJCBを使えるようにするには、2社それぞれに申し込みや審査の手続きを行う必要があります。

そのため、契約の手間が増えたる、導入までに時間がかかる、入金が別々になる点がデメリットです。

2 決済代行会社を利用する（一般的でおすすめ）

2つ目は、決済代行会社を利用する方法です。決済代行会社は、飲食店とカード会社の間に入り、クレジットカード決済の手続きをまとめて行います。

飲食店は決済代行会社と1社だけ契約すれば、VisaやMastercard、JCBなど複数のカードブランドに対応できる場合が多いため、導入の手続きがシンプルで始めやすいのが特徴です。

また、クレジットカードだけでなく、電子マネーやQRコード決済など複数のキャッシュレス決済をまとめて導入できるケースも多くあります。

そのため、現在は多くの飲食店で決済代行会社を利用する方法が一般的です。

Square、stera pack、Airペイなどのサービスは決済代行会社が提供している決済サービスです。

飲食店にクレジットカード決済を導入する手順

導入は以下の5ステップで進みます。

ステップ1：申込み（所要時間：5-10分）

先ほど紹介した決済代行サービスのウェブサイトから申込みます。基本的な店舗情報と代表者情報を入力するだけで、特別な準備は不要です。

ステップ2：加盟店審査（期間：3日〜1ヶ月）

提出した情報を基に加盟店審査が行われます。審査期間はサービスによって大きく異なるため、急ぎの場合は審査の早いサービスを選びましょう。

ステップ3：端末の受け取り（審査通過後1週間程度）

審査に通過すると、決済端末が店舗に配送されます。設定マニュアルも同梱されているので安心です。

ステップ4：初期設定（所要時間：10分程度）

端末の電源を入れ、Wi-Fiに接続するだけで基本設定は完了します。複雑な設定は不要で、マニュアル通りに進めれば誰でも設定できます。

ステップ5：利用開始

設定完了後、すぐに決済処理が可能になります。最初はVISA・Mastercardから利用開始し、その他のブランドは順次利用可能になるサービスが多いです。

飲食店のクレジットカード決済導入に必要な書類

一般的にこちらの書類が必要です。

• 飲食営業許可証のコピー
• 代表者の本人確認書類
• 法人の場合は登記簿謄本

書類はスマートフォンで撮影してアップロードするだけなので、準備も簡単です。

飲食店でクレジットカード決済を導入できない・審査に落ちるケース

クレジットカード決済は、申し込めば必ず導入できるわけではありません。決済会社やカード会社の加盟店審査に通らない場合、導入までに時間がかかったり、サービスを利用できなかったりすることがあります。

1. 営業許可証など必要書類が不足している

飲食店営業許可証など、事業に必要な許可を確認できない場合、審査が進まないことがあります。書類の有効期限や店舗名、住所、代表者情報が申込内容と一致しているかも確認しておきましょう。

2. 店舗の実態を確認できない

店舗の所在地、外観、内観、メニュー、営業時間などが確認できない場合、店舗実態の確認に時間がかかることがあります。Googleビジネスプロフィール、店舗サイト、SNSなどで店舗情報を整えておくと、審査時の確認がスムーズになります。

3. 事業内容が加盟店基準に合わない

カード会社や決済会社には、取り扱いできない業種や商材の基準があります。一般的な飲食店であれば大きな問題になりにくいものの、営業形態や提供サービスの内容によっては追加確認が必要になる場合があります。

4. 通信環境が整っていない

決済端末の利用には、インターネット回線やモバイル通信が必要です。店舗の通信環境が不安定な場合、端末が正常に使えない可能性があります。固定回線、Wi-Fi、モバイル通信のどれで運用するか、導入前に確認しておきましょう。

5. 申込情報に不備がある

代表者名、住所、店舗名、口座情報、許可証の情報に不一致があると、審査が遅れたり、差し戻しになったりすることがあります。申し込み前に、提出書類と入力内容が一致しているか確認しましょう。

飲食店のクレジットカード決済に関する法的・契約上の注意点

クレジットカード決済を導入する際は、端末や手数料だけでなく、加盟店として守るべきルールも確認しておく必要があります。ここでは、飲食店が特に注意したいポイントを解説します。

1. 手数料をお客様に上乗せする運用は避ける

クレジットカード決済では店舗側に加盟店手数料が発生しますが、その手数料を「カード利用料」などとしてお客様に上乗せ請求する運用は避けましょう。

カード利用時だけ追加料金を請求することは、カード会社や決済サービスの加盟店規約で禁止・制限されている場合があります。メニュー価格全体にコストを反映することと、カード利用時だけ手数料を上乗せすることは扱いが異なるため、運用に迷う場合は契約しているカード会社や決済代行会社の規約を確認してください。

2. カード情報は自店舗で保持しない運用にする

クレジットカードを取り扱う加盟店には、カード番号等の適切な管理や不正利用対策が求められます。飲食店では、カード情報を紙に控えたり、端末外で保存したり、スタッフが不要にカード番号を取り扱ったりしない運用にすることが重要です。

決済代行サービスや専用端末を利用すれば、カード情報を店舗側で保持せずに決済処理できる場合が多く、セキュリティ面の負担を軽減できます。カード情報を保持する場合は、PCI DSSへの準拠など、より高度な管理体制が求められるため注意しましょう。

3. キャンセル料・無断キャンセル対策でカード情報を扱う場合は注意する

予約時にカード情報を預かる、キャンセル料を請求する、事前決済を行う場合は、カード情報の取り扱いに注意が必要です。カード番号を電話や紙で控える運用は避け、予約システムや決済サービスの機能を利用するのが安全です。

無断キャンセル対策を行う場合も、カード情報を店舗側で直接管理するのではなく、事前決済やキャンセルポリシー設定に対応した予約・決済システムを利用するとよいでしょう。

4. レシート・領収書発行時の運用を決めておく

クレジットカード決済では、カード会社控え、お客様控え、店舗控えの扱いを事前に確認しておきましょう。領収書を発行する場合は、二重発行や経理処理の混乱を避けるため、「クレジットカード利用」など支払い方法を記載する運用にしておくと安心です。

飲食店のクレジットカード決済導入まとめ

飲食店にとってクレジットカード決済の導入は、もはや「あったら便利」なものではなく「必須」に近い設備となってきています。客単価向上や業務効率化のメリットは大きく、手数料というコストを考慮しても導入する価値は十分にあります。

導入方法としては、決済代行サービスの利用が最も現実的です。手続きが簡単で、サポートも充実しているため、初めての導入でも安心です。

まずは2-3社の決済代行サービスに相談し、自店の状況に最も適したサービスを選ぶことから始めましょう。多くのサービスでは無料相談を実施しているので、気軽に問い合わせてみることをおすすめします。

キャッシュレス決済の導入は、お客様の利便性向上と店舗運営の効率化を同時に実現できる、非常に効果的な投資です。